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食堂承包餐饮配送

浏览:2302 时间:2024-04-28 分类:行业资讯
承包方式: 承包项目: 1、由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、高级管理餐厅,提供专业的服务。 2、新建厂房,我公司可提供全

承包方式: 承包项目: 1、由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、高级管理餐厅,提供专业的服务。 2、新建厂房,我公司可提供全套厨房设备,由专业设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装,提供一条龙服务。 3.为大中型工厂食堂、酒店提供粮油、蔬菜、生鲜类、干货类及调料制品类的专业物流配送。 承包方式: 方案一(固定餐形式) 1、全托式承包: 贵公司(厂)责任:免费提供就餐场所及烹饪作业区(场地)、现有厨房设备设施、餐具、厨具等。我司委派经专业培训上岗的厨务人员进驻贵司并接受贵公司监督,所委派厨务人员的住宿由贵司提供。贵公司(厂)按就餐人数每人每天(餐)的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。经营期间,我司为贵司用餐员工购买由中国平安保险公司承保的餐饮保险—《公众责任险》。 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、职员提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 2、半托式承包: 贵公司(厂)方责任:免费提供就餐场所及烹饪作业区(场地)、厨房设备设施、厨具、餐具、水、电、燃料(可面议)等。我司委派经专业培训上岗的厨务人员进驻贵司并接受贵公司监督,所委派厨务人员的住宿由贵司提供。贵公司(厂)按就餐人数每人每天(餐)的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。经营期间,我司为贵司用餐员工购买由中国平安保险公司承保的餐饮保险—《公众责任险》。 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、职员提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 方案二(自由餐形式) 1、全托式承包: 贵公司(厂)责任:免费提供就餐场所及烹饪作业区(场地)、厨房设备设施、厨具餐具等。我司委派经专业培训上岗的厨务人员进驻贵司并接受贵公司监督,所委派厨务人员的住宿由贵司提供。贵公司(厂)按就餐人数每人每天(餐)的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。经营期间,我司为贵司用餐员工购买由中国平安保险公司承保的餐饮保险—《公众责任险》。 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、职员提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 2、半托式承包: 贵公司(厂)方责任:免费提供就餐场所及烹饪作业区(场地)、厨房设备设施、厨具、水、电、燃料(可面议)等。我司委派经专业培训上岗的厨务人员进驻贵司并接受贵公司监督,所委派厨务人员的住宿由贵司提供。贵公司(厂)按就餐人数每人每天(餐)的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。经营期间,我司为贵司用餐员工购买由中国平安保险公司承保的餐饮保险—《公众责任险》。 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 方案三(提供公司具体情况制定承包方式) 公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。 承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。 附加方案:多元化经营及厨房设备投资 多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,它们品种多样、口味独到,并作为一种美食文化,源远流长;自我司把此项目引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,具体包括以下主要品种: 面食类:兰州拉面、潲子面、汤面、刀削面、炒面、烩面等; 面包类:小笼包、莲蓉包、菜包、花卷、馒头、水饺等; 小炒类:各式腊味、白味现炒; 煲仔饭:荷叶蒸饭类 如贵公司(厂)是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后折旧给贵公司(厂)或下一任食堂承包商。

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